Da sempre attratta dal mondo del vino (da piccola giocava nei vigneti di fronte a casa), ha coltivato e sviluppato la passione per il mondo vitivinicolo nutrendosi di piatti tradizionali e, soprattutto, di buon vino.
Allergica alla matematica e terrorizzata dagli insetti, è sempre di ottimo umore e pronta a partecipare a qualunque sfida, sprezzante del pericolo.
Laureata in Viticoltura ed Enologia e sommelier esperta, è il braccio destro (e sinistro) di Angelo in cantina.